親子和菓子工作坊-母親節特別篇
HK$300
親子和菓子工作坊-母親節特別篇
日期：2024年5月12日 (星期日)
時間：11AM – 12:30PM
地點：太陽系委員會 SOL Committee (IG@Solcommittee)
地址：馬灣臨海廣場2樓1A (挪亞方舟旁) 前往馬灣交通
導師：翻車魚爸爸(Kelvin)
費用：HK$300/位 (每位小朋友最多由２名家長陪同參加）
*費用已包括工作坊所需素材 及一杯$48或以下飲品
*參加者當日額外餐飲消費，可享９折優惠
想到日本，想到花，當然就是櫻花。今次會同大家一齊做櫻花和菓子。
和菓子是傳統日式甜點，是次課堂為大家帶來的是練切和菓子，主要成份是白豆蓉。每一個月份，不同季節，也有所代表的和菓子款式。除了手藝美感，在這小小的甜點上，還潛藏着比喻及詩意的演繹，讓人從五感體驗季節變遷。
事次工作坊，希望讓親子一起透過五感體驗，在製作過程增進親子關係，互相合作及學習欣賞對方的作品。完成和菓子後，還可以配上日本風味的碟子一起及為對方拍照，為母親節留下一個溫馨甜蜜的時光。
嘗試製作兩件充滿櫻花想像的和菓子，透過五感的想像，為大家掛念的日本添上一份詩意～ (相片為成品參考圖片)
和菓子外皮：白豆蓉（少量天然食用色素）
餡料：紅豆及柚子
備註：
-是次課堂會學習製作2件成品
–導師會提供和菓子製作工具
-請參加者自備預備1條濕手/毛巾
-導師會提供擺放和菓子小型膠盒
-參加者可選擇自行預備盛載和菓子的食物盒
-請留意，餡料或會因情況而更改。
